스토리가 있는 카페 - 강릉 주문진 카페 강냉이 소쿠리

안녕하세요 캔들러입니다.

오늘도 역시 강릉여행 카페 소개할께요.

이곳은 강냉이가 들어간 아이스크림이 유명한 카페더라구요.

많은 분들이 알고 계시는

강냉이소쿠리 라는 카페에요.

구름한점 없는 맑은날씨에

초가집 스타일에 매장이더라구요.

벌써 강냉이 컨셉이랑 딱 들어맞는 분위기..👍🏻
(포스팅 말미에 매장컨셉과 메뉴가
나온 배경에 대한 스토리가 있어요.)

매장 내,외부 모두 이용할 수 있었는데

특히 평상스타일의 외부자리가 맘에들더라구요.

적당히 선선해서 요즘같은 날씨에 딱~!

매장 내부도 완전 옛날집을 개조해서 만들었더라구요.

그럼 이제 유명한 메뉴 호다닥 주문해볼께요.

이곳 시그니처인

강냉이아이스크림 + 옥수수커피를 주문했어요.

짜잔~! 주문한 메뉴가 나왔어요.

제일 유명한 강냉이 아이스크림은

찰강냉이 우유에 냉침+꿀 곁들인 아이스크림으로

맛은
부드러운 달고나아이스크림 느낌+
달달한 카라멜강냉이 토핑

진짜 맛있어서 1인1개씩 따로먹고싶을정도~👍🏻

인기있는 이유를 알겠더라구요.

다음으로 같이 주문한 옥수수커피는

옥수수수염차+에스프레소 넣은 느낌이였어요. 구수한 스타일의 아메리카노 좋아하시면

좋아하실듯~👍🏻

전 호, 친구는 불호였어여.ㅋ

저희가 앉은 자리에 강냉이 소쿠리에 관한

동화책 스토리 책이있었는데

그 내용엔 이곳 강냉이 소쿠리 탄생배경+

메뉴들 만든 방법등이 귀엽고 아기자기하게

동화책으로 풀어두셨더라구요.

간략하게 얘기하자면

할머니가 사시던 집의 추억을 배경으로

손녀분이

할머니가 즐겨드시던 강냉이와

본인이 해외에서 배워원 젤라또기술을 조합해서

매장을 운영하고 계셨어요.

스토리 알고 매장 이용하니까 매장도 메뉴도 더 매력적으로 느껴지더라구요.

간단하면서 핵심적인 스토리가 담긴책이라

발견하시면 꼭 한번 읽어보세요.👍🏻

매장을 더 배로 즐겁고 맛있게 이용할 수 있을꺼에요.

이상 스토리와 메뉴 모두 매력적이였던

강릉 주문진 카페 강냉이 소쿠리 후기였습니다.

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※ OPEN : 연중무휴

※운영시간 11:00 ~18:30

※ 주소: 강원도 강릉시 주문진읍 학교담길 32-8

※ 주차: 매장 앞 넓은 주차장 바로 있음