*연희동 맛집- 청송 함흥냉면* 30년전통냉면맛집 / 연희동맛집 / 연희동주차가능매장

안녕하세요. 캔들러입니다.

오늘은 연희동에 오랫동안 자리 잡고 있는

함흥냉면맛집을 소개하려고요.

바로 연희동 초입에 위치한

자그마치 31년의 전통을 가진

청송 함흥냉면입니다.

매번 연희동을 오가면서

연희동 초입 매장에 사람들이 항상 붐볐어서

맛이 궁금했는데,

마감시간 30분 전쯤 가서 드디어 먹어보게 되네요.ㅋ

내부는 세월의 흔적이 곳곳에 드러나요.

대신 관리가 잘돼서 지저분하지 않아서 좋더라고요.

주방은 오픈키친으로 되어있어서

위생적으로 관리되는 것 같더라고요.

그리고 분주히 움직이며 만드시는 모습도 볼 수 있어서

보는 재미(?)도 있었어요.

메뉴는 냉면종류와 곁들여먹을 수 있는

만두, 전, 수육이 있었어요.

저희는 물냉, 비냉, 만두를 주문했어요.

앉자마자 분주히 세팅되는 테이블과, 주문,

그리고 주전자에 육수를 담아 주시는데!

이 육수가 존맛👍🏻

동아냉면도 좋아하는데,

동아는 개인적으로 육수가 좀 자극적이었는데

이곳은 적절한 간에 깊은 고기육수 맛이어서

홀짝홀짝 잘 들어가더라고요.

그리고 후다닥 주문한 메뉴가 나왔어요.

전 비냉!

그래도 잘 비벼질 수 있게 육수가 살짝 들어가 있어요.

고춧가루 베이스의 양념이 들어간 거 같아요.

고춧가루 향이 좀 났고,

양념이 생각보다 자극적이거나 너무 달지 않아서

좋았어요.👍🏻

그리고 친구가 주문한 물냉!

고깃집 냉면보다

좀 더 덜 자극적이고 건강한 맛?

상큼한 거 좋아하는 저에겐 살짝 건강한 맛이라

식초 좀 더 넣어야 될 맛이었어요.

그래도 기본 함흥냉면이라 고기육수의

진하고 달큼함이 있었어요.

확실히 전 함흥냉면파!ㅋㅋㅋ

그리고 같아 주문한 만두!

냉면과 빼놓을 수 없는 단짝!

간이 삼삼 담백이라 냉면과 먹기 더없이 좋았어요.

찰떡궁합👍🏻

매장 가훈처럼 30년 동안 변함없는 맛으로

연희동을 지켜주고 있는 청송 함흥냉면!

위치도 연희동 초입이니까

한 번쯤은 들려서 먹어보기 좋을 것 같아요.

이상 연희동 맛집 청송 함흥냉면 방문후기였습니다.

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※ OPEN : 일요일 정기휴무

※운영시간
월~토 10:30~20:20
(L.O 20:00 / B.T 없음)

※ 주소: 서울 서대문구 연희맛로 6

※ 주차: 매장 앞 주차가능/ 무료발렛👍🏻