*혜화칼국수* 칼국수집에 이런메뉴가 있다고? 나만몰랐던 혜화 칼국수 맛집

안녕하세요 캔들러입니다.

오늘은 혜화동 대학로부근에 있는

저만 모르고있었던 맛집을 소개하려고요.

바로 혜화칼국수 입니다.

외관부터 내공이 느껴지지 않나요~?

이미 방송에서도 여러번 소개됐었고

방송인 김나영님도 다녀갔다고 하더라구요?

이런 맛집을 이제서야 오게되다니..😅

더 분발해야겠어요.ㅋ

이른저녁시간에 방문해서인지

다행이(?) 테이블이 꽉차진 않았더라구요~!

그리고 매장 내부는 새로 인테리어 하셨는지

쾌적하고 깔끔하더라구요.

좌석도 전부다 입식으로~!

영상으로 봤을땐 다 입식인걸로 봤거든요.

그리고 들어가자 풍기는 고기삶은 꼬릿꼬릿한 냄새가

물씬 나더라구요~!

배고프니 호다닥 메뉴주문들어갑니다.

무더운 여름이지만, 대표메뉴 먹어봐야겠죠?

혜화칼국수로 알고있는 국시 +

이집의 명물 생선튀김,

혹시 부족할지모르니 녹두빈대떡까지~!

주문즉시 만드시다보니 나오는데는

10분이상은 걸리더라구요.

기본찬은 무생채 + 김치 주시는데

김치 완전 제취향~!!

묵은김치여서 새콤한맛이 있었거든요~👍🏻

그리고 드디어 나온 뽀얀국물의 국시~!

엄창뽀얗고 고기육수의 꼬릿,구수한 냄새가

기분이 좋아지더라구요.

국수와 칼국수 중간의 면굵기~!

그리고 같이 주시는 양념장도 완전요물~!

적당히 칼칼하게 해줘서 물릴때쯤 같이비벼서

호로록하니까 쭉쭉들어가더라구요~!

완전 시골 장터에서파는듯한 진한맛의 국시였어요.

다음이 이곳 명물~! 생선튀김~!!

칼국수집에서 생선튀김이라니~! 완전생소하더라구요.

게다가 비주얼을 보세요.

흡사 오징어튀김처럼 생겼죠?

땡~! 명태더라구요.

명태가 길다란 큐브형태처럼 생겼더라구요?

씹는맛도 있고 비린맛도 전혀안나고~

갓튀겨져서 너무 고소하니 맛있더라구요~!

왜 명물인지 알겠는~!!

먹다보면 살짝 느끼해져서

칼국수 다대기, 그리고

같이 주시는 생야채와 고추하고 같이먹으면

환상궁합~👍🏻

같이 주시는 반찬들에 다 이유가 있더라구요~ㅋ

(역시 내공~!)

마지막으로 녹두전까지 나왔어요.

녹두전은 흔히 아는 담백고소한맛~!

특별하진 않았어요.

혜화칼국수 전반적인 메뉴들을 맛보니

시골 장터에서 먹는 투박하지만 진한 메뉴들을

맛보는 느낌이였어요.

왜 사람들이 꾸준히 찾아오는지 알겠더라구요.

맛으로 정을 주는 느낌?

아무튼 이제라도 알아서 다행이에요.

칼국수 땡길때 혜화칼국수 계속생각날것 같아요~

이상 혜화 맛집 혜화칼국수 방문후기였습니다.

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※ OPEN : 공휴일~다음날까지 휴무

※운영시간
매일 11:00~21:30
(B.T 15:00~16:00)
(L.O 21:00)

※ 주소: 서울 종로구 창경궁로35길 13

※ 주차: 매장 건너편 6-7대정도 주차가능