*담택* 합정맛집 / 라멘맛집 / 합정또간집 /풍자맛집 방문후기(ft. 주말 웨이팅 필수전략)

안녕하세요 캔들러입니다.

오늘은 또간집 합정 1등 맛집 이전부터 라멘맛집으로

소문이 자자했던

담택이라는 일본라멘 맛집을  소개하려고 해요.

원래도 맛집으로 유명했는데

또간집 합정 1등을 차지하고 더더욱 인기가 치솟아

먹기 더 힘들어진 담택ㅋ

테이블링 온라인 웨이팅을 하지만

그것도 쉽지 않은 담택~!!

게다가 전 토요일~!

무려 주말에 방문했던 담택 웨이팅 필승전략~!

공유할게요.ㅋ

-온라인 테이블링서비스 11시 반에 오픈.

-현장 테이블링서비스 오픈은 9시 반.

그런데 중요한 건!!

그렇다 보니 현장 테이블링 서비스 풀부킹돼서

온라인 테이블링서비스 오픈시간엔 오전타임 예약이

힘들거나 or 웨이팅 3~4시간은 기본.

그러므로 제일 간단하고 손쉽게 담택을 가기 위해선!

주말에도 부지런히 출근하듯 일어나서

현장 테이블링 서비스가 오픈되는 9시 반~10시쯤엔

테이블링 등록하러 오시라~!

등록하고 11시 반 오픈시간까지 근처카페에서

모닝커피하시면서 웨이팅 하다가

시간 맞춰 입장하시라.

그게 최고 효율적인 웨이팅이라 생각합니다.

제가 토요일 오전 10시 좀 넘어서 현장도착했을 때

이미 4팀.. 제가 5번째였어요.

매장수용 인원 10명,

각 팀당 대략 2명 * 5팀

그러니 못해도 5~6팀 안에 들어가야 첫 입장가능

이후 30분씩 정도는 기다려야 된다고

생각하시면 돼요.

라멘 나오는 속도도 빠르지 않은 편.

테이블링 주문하면서 바로 메뉴주문도 같이해야 되니

메뉴고민도 사전에 해주시는 것도 좋아요.

전 처음이니 제일기본 시오라멘+차슈추가했어요.

매장 주의사항, 웨이팅 주의사항도 참고하시도록.

그렇게 전, 11시 반에 5번째여서 첫 번째 팀(?)으로

매장입장 가능했어요.

오픈키친이라 매장에서

라멘 만드는 모습도 볼 수 있어요.

직원분들이 일본분이라서 일본분위기 물씬~!

매장 인테리어도 일본 킷사텐 느낌 나게

아기자기했어요.

풍자 또간집 전단도 보이네요~ㅋ

앉게 되면 정갈한 테이블 세팅해 주시고,

일본라멘집 답지 않게 깍두기도 주시더라고요.

김치처돌이는 감사할 따름😁

드디어~!!

주문한 시오라멘+차슈추가 나왔습니다~!

맑게 뽀얀 육수가 굉장히 깔끔해 보이죠~?

차슈이불 아래에 이렇게 반숙계란도 기본으로 있어요.

중요한 육수맛은?

진득한 닭육수에 일본특유의 달큼한 맛이 가미된 맛?

한마디로 진한 닭백숙육수에 달큼함이 추가된 맛!

한국인에게도 익숙한 맛이었어요.

면도 꼬들꼬들한 생면느낌.

이치란에서 먹어봤던 느낌의 면발.

차슈는 굉장히 부들부들하고,

같이 주는 초생강 같이 얹어 먹으면 완전 맛도리👍🏻

마지막에 면추가 or 밥추가 돼서

전 익숙한 닭육수에 밥 말아서 깍두기와 먹기 위해

밥선택했어요.

깍두기 주는 이유를 알겠더라고요.

완전 찰떡궁합👍🏻

그렇게 20분 정도만에 깔끔하게 한 그릇 했습니다.

이렇게 주말 이른 아침부터 웨이팅 하고

합정 1등 맛집 담택 시오라멘을 먹어봤는데요.

저의 총평은??

맛은 있으나 이렇게까지 기다릴 정도로

먹어야 되나 싶어요.ㅋㅋㅋ

집에서 닭백숙해서 밥 말아먹는 게 더 제 취향ㅋ

어디까지나 제 취향이라는 걸 말씀드리면서

부지런히 갔다 온 담택 후기 마무리🙏🏻

---

※ OPEN : 매주 일요일 정기휴무
그 외에 휴무 인스타 공지
(2024.02.09~10일 휴무)

※운영시간
매일 11:30~20:00
(15:00~17:00)

※ 주소: 서울 마포구 월드컵로 8길 34 1층

※ 주차: X