안녕하세요 캔들러입니다.
오늘은 좀 최근에 오픈한 신박한 카페를 소개할께요.
바로 연희동에 오픈한 궤도 연희 인데요. 원래 서촌쪽에 오픈해서 알게된 매장인데 연희동에도 오픈했더라구요. 근데 좀 독특한 시스템(?)으로 오픈해서 가보게됐어요.
건물 외관부터 새건물 느낌이 뿜뿜
이 노출콘크리트건물 2층에 궤도 연희가 있어요.
이곳 1층 입구로 들어가 엘레베이터를 타고
올라가시면
짜잔~!
이런 공간이 펼쳐져요.
테이블 가운데 크게 미디어아트(?)로
파도가 일렁이고 있고,
무엇보다도 제일 특이한점은
회전초밥집 스타일로 회전 트레일러가
테이블을 따라 계속 돌고있어요.
테이블을 따라 커트러리라 음료들이 계속 돌고있는거
보이시나요~?
그렇습니다.ㅋ
메뉴주문 + 번호블럭을 초이스하면 주문한 음료&디저트를 트레일레 올려줘요. 그럼 본인이 주문한 번호에 해당된 메뉴들을 직접 픽업해서 가면된다는.. (단, 트레일리 있는 사각테이블 자리만 가능,
그 외에 자리는 직접 가져다 주세요.)
간단히 말하면 카페계의 회전초밥 스타일이에요.
나름 익숙한(?) 회전초밥 스타일이 카페라는 공간에서
이뤄지니 또다른 재미가 있더라구요.ㅋ 저도 얼른 이 재미에 동참을 해봐야겠죠~?
주문은 메뉴판의 이미지화와
직원분의 친절하고 디테일한 설명으로
수월하게 취향에 맞춰 주문할 수 있었어요.
독특한 메뉴들이 많아서
이것저것 시켜보고 싶은 욕심을 누르고 시그니처 메뉴인 인절미 아인슈페너를 주문했어요.
주문하고 저 위에있는 번호블럭 중에서
원하는 블럭을 픽하면 됩니다.
전 1번으로 픽~!ㅋ
자리에 앉아서 보는 카페가 단순 깔끔해서 한컷~!
카페가 뭔가 맑은 느낌(?)이라고 해야되나..
집기들이 반투명 아크릴 소재들이 많아서
색다른 느낌이였어요.
그리고 자리에 앉아서 음료를 기다리는데
지루하지 않더라구요.
트레일러 위로 다양한 메뉴들이 오고가니까
구경하는 재미가 쏠쏠ㅋ 귀엽다라구요.
그렇게 제가 주문한 메뉴가 트레일러를 타고
총총총 오고있네요.ㅋㅋㅋ
반갑다 아인슈페너야.ㅋㅋ
메뉴 픽 제때 안하면 한바퀴 다 돌때까지
또 기다려야되니 제때제때 픽해주고~!
주문한 인절미 아인슈페너가 나왔어요.
귀여운 인절미 꼬치와
꾸덕한 인절미크림이 위에 올라간 커피였어요.
미숫가루나 곡물 좋아하시면
엄청좋아하실듯~!ㅋ
인절미크림이 굉장히 꾸덕해서 커피와 잘 섞어 드세요. 굉장히 고소해요.👍🏻
곡물류나 구황작물 좋아하는 입맛이라
개인적으로 저는 취저~👍🏻
신박한 회전초밥스타일 시스템과
궤도 연희만의 개성있는 음료,디저트들을 경험하기에 굉장히 알찼던 공간이였어요.
이상 공간과 식음료에 실험적이였던 궤도 연희 후기였습니다.
※ OPEN : 연중휴무
※운영시간 12:00~21:00
L.O 20:30
※ 주소: 서울 서대문구 연희로8길 18 2층
※ 주차: X
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