눈,코,입이 즐거운 소소한 일상 리뷰

안녕하세요. 캔들러입니다. 오늘은 매뉴팩트 커피에서 기간한정으로 판매한 원두 맛이 궁금해서 구매한 후기 소개하려고요. 바로 싱글오리진 인도 아라쿠 라는 원두였어요. 해당 원두에 대한 설명인데 커피에서 얼그레이향이 난다고 소개하더라구요. 얼그레이 환장하는데 얼그레이향이 난다니 당장 사서 먹어보고싶더라구요. 그리고 종종 사먹는 콜드브루 폴고갱~! 집에서도 원액하고 물 or 오트밀크 넣어서 편리하고 맛있게 커피마시기 쌉가능~! 잠깐 콜드브루는 소개하자면 대표적으로 폴고갱 / 카멜리아 / 샌프란시스코 3가지 있어요. 샌프란시스코 < 카멜리아 < 폴고갱 순으로 산미가 적은 스모키하고 다크한 원두에요. 그래서 전 산미없는 폴고갱으로 픽~! 그렇게 -원두 인도 아라쿠 홀빈 -콜드브루 폴고갱을 구입했어요. 짠~! 택배..

안녕하세요 캔들러입니다. 오늘은 연희동 카페 매뉴팩트커피 로스터즈라는 곳을 소개해드리려고 해요. 매뉴팩트 분점인 방배점과 지금은 없어진 압구정점은 다 가봤었는데 연희 본점은 처음인 점! ㅎㅎㅎ 이제 들어가 봅니다. 연희동 사러가마트 있는 곳과 가까웠는데 본점 매장이 눈에 잘 띄진 않으니 에브리띵 베이글 건물에 있다는 걸 감안하고 찾으시면 좋을 것 같아요. 계단을 올라 2층 매장 앞 소박한 입간판입니다. 을지로스럽게 느낌 있죠? 매장에 들어섰는데 굉장히 협소해서 좀 놀랐지만 빈지티스러운 매장 느낌이 너무 좋더라고요. 매장의 절반은 커피 만드는 공간이었고 그 절반이 커피를 마시는 곳이어서 대부분 테이크아웃으로 가지고 가시더라고요. 그리고 사진 왼쪽에 보시면 콜드브루 추출하고 있는 모습 보이시나요? 매뉴팩트는..