안녕하세요 캔들러입니다.
오늘은 연희동 카페 매뉴팩트커피 로스터즈라는 곳을 소개해드리려고 해요.
매뉴팩트 분점인 방배점과 지금은 없어진 압구정점은 다 가봤었는데
연희 본점은 처음인 점! ㅎㅎㅎ
이제 들어가 봅니다.
연희동 사러가마트 있는 곳과 가까웠는데
본점 매장이 눈에 잘 띄진 않으니 에브리띵 베이글 건물에 있다는 걸 감안하고 찾으시면 좋을 것 같아요.
계단을 올라 2층 매장 앞 소박한 입간판입니다.
을지로스럽게 느낌 있죠?
매장에 들어섰는데 굉장히 협소해서 좀 놀랐지만
빈지티스러운 매장 느낌이 너무 좋더라고요.
매장의 절반은 커피 만드는 공간이었고 그 절반이 커피를 마시는 곳이어서 대부분 테이크아웃으로 가지고 가시더라고요.
그리고 사진 왼쪽에 보시면 콜드브루 추출하고 있는 모습 보이시나요?
매뉴팩트는 콜드브루도 굉장히 유명한 거 아시죠?
요렇게 추출된 여러 종류의 콜드브루를 판매하고 있었어요.
가격은 500ml에 15,000원~! 다른 콜드브루 판매하는 곳보다 용량 대비 저렴하더라고요.
맛과 향과 커피의 강도도 다양하고요.
그래서 그런지 이곳에 방문하시는 분들이 커피 주문과 함께 많이들 사서 가시더라고요.
저도 그래서 폴 고갱이라는 다크한 콜드브루 한 종류를 구매했습니다.
집에서 가볍게 우유에 타서 라테처럼 마시려고요.
구매할 때 설명서도 같이 넣어주시는데 맛있고 다양하게 콜드브루를 즐길 수 있는 매뉴얼도 같이 주셨어요.
꼭 해 먹어야 봐야겠어요. (아직 냉장고 보관 중....^^;)
그리고 한편에 자리가 나서 매장에서 간단하게 마시고 갈 수 있었어요.
매뉴팩트 대표메뉴, 플랫화이트~!!
매뉴팩트 플랫화이트 양이 적긴 하지만 그만큼 진하고 고소해서 맛있어요.
목도 말라서 후다닥 마시니까 에스프레소처럼 고새 다 마셨더라고요? ㅎㅎㅎ
본점은 처음 와봤는데 휴일이라 사람들이 계속 들어와서 커피 주문해서 번잡한감이 없지 않았지만
평일이나 오전 이른 시간에 오시면 호젓하게 커피 향 맡으면서 커피 즐길 수 있을 거 같아요.
커피만큼은 정말 맛있으니 가게 되시면 매장에 자리가 없더라도 꼭 테이크 아웃하셔서라도 맛보시길 강추해요.
※ OPEN : 월~토요일 09:00 ~ 18:00 (일요일 휴무)
※ 주소: 서울 서대문구 연희로 11길 29
※ 주차는 주변 공영주차장 이용 (주말 사러가마트 주차장은 굉장히 번잡하니 참고해주세요.)
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