입 (카페,맛집)

특이한 춘천 닭갈비맛집- 원조조약돌숯불갈비

nam candler 2022. 2. 2. 13:15
728x90
반응형

안녕하세요 캔들러입니다.

설 연휴를 시작으로 친구들과 가볍게 당치로 춘천을

다녀왔어요.

목적은 닭갈비~!ㅋㅋㅋ

여기저기 소개와 추천을 받아

그중에서

눈에 띈 독특한 닭갈비집이 있어서

그곳으로 갔습니다.


바로 원조 조약돌 숯불 닭갈비입니다.

철판, 숯불은 먹어봤었는데

조약돌?? 이건 독특하더라고요~?

돌 위에서 닭갈비를 구워준다고 해서

바로 픽~!!


아쉽지만 철판이 아니어서

볶음밥이나 우동사리 적용이 안되더라고요.🥲

그렇치만 처음 먹어보는 조약돌 숯불구이를 위해

과감히 포기~!

기본 조약돌 숯불닭갈비(중간맛)
+애기 주먹밥
+막국수 주문~!

이렇게 주문했어요.

짜잔! 주문하면 요렇게

숯불 위에 그릴

그 위에 넙데데한 조약돌이 얹혀 있어요.

짜잔~!

이렇게 양념 맵기 조절이 가능해서 중간맛으로~!

숯불구이처럼 금방 눌어붙어서

수시로 뒤집어 주고 잘라줘야 하는

세심함이 필요해요.


요래 요래~ 숯불구이와 떡과 양송이버섯까쥐~!

야들야들하고 맛있었어요.

맛은 그냥 기존 숯불닭갈비와 다르진 않았어요.

그래도 그나마 직화 숯불구이보다는

굽기가 조금은 수월했다는 점?

3인 기준

숯불구이 3개
애기 주먹밥 1개
물막국수 1개는

딱 적당한 양이였어요.

역시 강원도하면 막국수예요.

강원도 어딜 가서 먹든

기본이상 하는 것 같아요.

춘천 여행 시작을 아주 든든하고 특별하게(?)

시작할 수 있어서 만족했어요.

평범한 닭갈비는 좀 지겹다~!

독특한 비주얼의 닭갈비를 먹어보고 싶다~!

하시는 분들이라면

충분히 만족하실 거 같아요~!

이상 원조 조약돌 숯불닭갈비 맛집 방문기였습니다.


 

※ OPEN : 매달 1,3번째 일요일 정기휴무

영업시간 10:30 ~ 21:00
(L.O : 20:00)

※ 주소: 강원도 춘천시 낙원길 43-1

※ 주차: 매장 뒤편 주차장 있음

728x90
반응형