*HIVER* 인생 앙버터 1등맛집 등극 / 앙버터맛집/ 인왕산카페 / 서촌카페

안녕하세요 캔들러입니다.

오늘은 앙버터맛집이자

카페맛집으로 유명한 카페

Hiver 라는 곳을 소개하려고 합니다.

위치가 인왕산 등산 초입구이자,

마을버스 종점 바로앞에 있는 곳이에요.

여기가 그렇게 앙버터맛집이라는 소문을

예전부터 들었었는데

이제서야 와보게됐어요.😅

내부는 크게 반으러 나뉘어져 있어서

벽을 두고 안쪽은 빵을 만드는 작업공간 갔더라구요?

그래서 공간은 좀 협소한편?

그래도 분위기도 직원분도 친절해서 좋았어요.

쇼케이스에 빵종류도 많더라구요~?

화려한 빵보다는 소박한 식사대용빵이 주를 이뤘는데

매장에 머무는동안에도 빵만 사러오시는

매니아 분들이 많더라구요~!

그래서 더 기대가되더라구요.🙂

바로 주문해볼께요~!

커피메뉴 주문가능한데… 계좌번호종이에 가려졌..

어찌됐건 무조건 앙버터를 먹을꺼여서

기본 아아를 주문~!

빵은 앙버터 / 메론빵을 주문했어요.

짜잔~! 주문한 메뉴 나왔습니다.

커피는 약간의 산미가 있는데

이날 무더웠어서 그런지 갈증이 해소되는 상큼함(?)이

있어서 맛있더라구요.ㅋ

그리고 기다리고 기다리던

앙버터 시식!

우선 먹기좋게 커팅해서 주시는 배려심👍🏻

단면은 우리가 흔히아는 재료 앙금과 버터에요.

그런데

빵이 완전 대박이더라구요~!

겉이 빠작빠작하고 안은 촉촉한데,

거기에 적당항 달달함의 앙금과

고소,크리미한 버터의 조합이 미쳤어요~!!

보통 기대를 많이하고 가면

기대에 못미치는 곳이 많은데

이곳은 기대이상이라 너무 만족~!!

여태껏 먹었던 앙버터중 전 여기가 일등~!!

진짜 왜 인기가 많고, 예전부터 여기저기서

추천을 했는지 알겠더라구요~!

진짜 빵부터가 도른놈입니다.

다음은 메론빵~!

보통 일본에서 먹는 메론빵은 말이 메론빵이지

소보루스타일빵 겉면에

메론향이 살짯 감도는정도? 인데

이곳은 빵안에 가벼운 메론크림이 들러있어서

진정한 메론빵이였어요.

이것또한 빵 자체가 맛있고

전체적으로 크림이나 향이 인공적이거나

과하지 않아서 맛있더라구요~!

이날 카페에서 사먹고, 눈돌아가서

앙버터 재구매와 무화가크림치즈빵 구매~!

집에서 순삭했어요.

이반에 인생 앙버터집을 만나게돼서

기분이 너무 좋더라구요.😅

포스팅하는 지금도 또 생각나는

Hiver 앙버터…

서촌가면 무조건 들러서 또 사올것 같아요.

베이커리 전반적으로 다 맛있었거든요.

기교부리지 않고 과하지 않은데 밸런스도 좋은~!!

찾았습니다.

제기준 앙버터 1등맛집~!!

이상 HIVER  후기였습니다.

---

※ OPEN : 매주 월요일

※운영시간
11:00~18:00

※ 주소: 서울 종로구 옥인6길 2 1층

※ 주차: X